logo
 

มะยงชิด...บ้านนา นครนายก

กระทู้ทั่วไปเหมาะสำหรับผู้ชมทุกวัย

Photo

..มะยงชิด.... 

..บ้านนา นครนายก..

เมื่อช่วงปีใหม่ได้มีโอกาสไปเยือน บ้านนา นครนายก   ได้เห็นต้นมะยงชิดเป็นครั้งแรก   ก่อนหน้านี้เราจะแยกไม่ออกว่าอันไหน  มะปรางหวาน       อันไหน  มะยงชิด   ได้คุยกับน้องเจ้าของสวน  ทำให้ได้ความรู้ขึ้นเยอะ      ต่อไปนี้แยกถูกแล้วล่ะ... 

ดอกมะยงชิด

ลูกมะยงชิดนะจ๊ะ ไม่ใช่ลูกมะม่วง

ต้องห่อตั้งแต่ลูกเล็ก ๆ  ผิวจะได้สวย

ต้นมะยงชิด

ปลายเดือน ม.ค.  น้องเจ้าของสวนบอก  มะยงชิดเก็บได้แล้วค่ะ  จะเอามาฝาก  เราก็ได้แต่ร้องว่า  อะไร!!  เมื่อปีใหม่ลูกเท่าหัวแม่มือนี่นะ... เก็บได้แล้วหรือ..  และแล้วน้องเขาก็หอบเอาขึ้นมาฝาก  เกือบ ๑๐ โล   ที่สวนเขามีพ่อค้ามาเหมาซื้อราคา ก.ก. ๓๐๐ บาท

มะยงชิดเมื่อเทียบกับไข่ต้มของซีพี  มีขนาดใหญ่กว่า

  

มะยงชิด ๑ กิโลกรัม ได้สัก ๑๓-๑๔ ลูก

ลูกหนึ่งฝาน ๔ ชิ้น  ชิ้นล่างคือเมล็ด  มีขนาดเล็กแบน

ดูเนื้อชัด ๆ อีกทีสีเหลืองออกส้ม   ถ้าปอกเปลือกทานรสจะหวานแหลม

แต่ถ้าทานทั้งเปลือกจะได้รสหวานและอมเปรี้ยวนิด ๆ จากเปลือกด้วย   เราชอบทานทั้งเลือกมากกว่า  หวานอมเปรี้ยวและยังกรุบ ๆ ในการเคี้ยวเปลือกอีกด้วย        วิธีสังเกตุว่าลูกไหนทานได้ยังเมื่อเราซื้อมา  ให้ดูที่หัวตรงใต้ขั้ว  ถ้ายังมีเขียว ๆ  จะยังไม่หวานมาก  ให้ทิ้งไว้ให้ออกเหลือง ๆ  จะหวานมาก ๆ เลย

ข้อแตกต่างระหว่างมะปรางหวานกับมะยงชิด

มะปรางหวาน 
1. ผลดิบมีรสมัน  
2. ผลสุกมีรสหวาน-หวานจืด  
3. โดยรวมขนาดจะเล็กกว่ามะยงชิด  
4. บางสายพันธุ์เมื่อทานแล้วจะคันคอ  
5. ผลสุกจะมีสีออกเหลือง  

มะยงชิด   
1. ผลดิบมีรสเปรี้ยว 
2. ผลสุกมีรสหวานอมเปรี้ยว  
3. โดยรวมผลจะมีขนาดใหญ่กว่ามะปรางหวาน  
4. โดยรวมไม่ทำให้เกิดอาการคันคอ  
5. ผลสุกจะมีสีออกเหลืองอมส้ม

เก็บตกมาฝาก

ดอกสุพรรณิการ์

ดอกไม้ประจำจังหวัด                 นครนายก, บุรีรัมย์ , สระบุรี, สุพรรณบุรี, อุทัยธานี

  พอเขตนครนายก มีแต่ดอกสุพรรณิการ์บานเหลืองอร่ามเป็นทิวแถว  เลยอดไม่ได้ที่จะเก็บภาพมาฝาก

ลักษณะทั่วไป                          ต้นสูง 7–15 เมตร ผลัดใบ เรือนยอดค่อนข้างกลม ใบเดี่ยว รูปหัวใจหรือทรงกลม 
                                              ใบจักเป็นแฉกแหลมลึก 3–5 แฉก ก้านใบยาวสีแดงอมน้ำตาล ออกดอกเป็นช่อที่ปลาย   กิ่ง สีเหลือง  ออกดอกช่วง เดือนธันวาคม-มีนาคม

น้องเจ้าของสวน..บอกมาว่า      ถ้าไปเที่ยวนครนายก แล้วเจอมะยงชิดขายอยู่ริมถนนเป็นทิวแถว   นั่นไม่ใช่มะยงชิดนครนายก    เป็นมะยงชิดจากที่อื่นเอามาขาย  เพราะสวนใหญ่ชาวสวนจะขายเหมายกสวนกันเกือบทั้งนั้น     แต่ถ้าไปเจอแบบขายอยู่เดี่ยว ๆ ริมทางนครนายก  เจ้าของสวนอาจเอาออกมาขายเองก็ได้  และราคาถ้าขายต่ำกว่าโลละ 300  ให้สงสัยไว้ก่อนว่า ไม่ใช่มะยงชิด

 Joy'Gangster

 


-- 
 
by ทั้งคืน club

"จงหัวเราะให้มากพอๆกับคุณหายใจ จงรักให้นานเท่าที่คุณมีชีวิตอยู่"



โหวตให้คะแนนกระทู้นี้

กระทู้ที่ 10731 คะแนนโหวต: 4.7/10 (โหวตแล้ว 6 ครั้ง)

โพสเมื่อ : Tuesday 22, 2011 at 6:44pm
 
ยศ ปริญญาโท

 Sex :
 Post : 8795
โพสโดย : kawtun  
IP : (223.205.185.250) ชื่อสมาชิก kawtun
 
 
 
 

Post your comment  : แสดงความเห็น
ชื่อ
Emotions
แสดงความเห็น

logo
ลิงค์แนะนำ : เกมส์ | เกม | เกมส์แต่งตัว | เกมส์แข่งรถ | เกมส์ทำอาหาร | เกมส์ต่อสู้ | game | สถานที่ท่องเที่ยว
เรื่องฮอต : ฟังวิทยุออนไลน์ | ฟังเพลง | ดูหนังออนไลน์ | หวย | รูปตลก | ฝากรูป | กลอน | ดูทีวี| ท่องเที่ยว
ติดต่อเรา | ติดต่อโฆษณา
Copyright (c) 2004 sodazaa.com All rights reserved.